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Gute und Schlechte Nachbarn | Übersetzungsliste | Gemüseliste
Gute und Schlechte Nachbarn
| Gemüse |
Gute Nachbarn |
Schlechte Nachbarn |
| Artischoke |
Fenchel |
Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch |
| Asien Gemüse |
Spinat, Salat, Zwiebeln |
Kohl, Senf, Rettich, Radieschen |
| Aubergine |
Neuseeländer Spinat, Eiskraut |
Tomate, Paprika |
| Basilikum |
Gurken, Tomaten, Fenchel |
Bohnenkraut, Melisse, Thymian, Salbei |
| Blumenkohl |
Buschbohnen, Sellerie, Pfefferminze |
Kohl, Senf |
| Bohnen |
Bohnenkraut, Dill, Gurken Endivien, Kohlrabi |
Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln |
| Brokkoli |
Endivien, Salat, Sellerie, Pfefferminze |
Kohl, Rettich, Senf, Radieschen |
| Chinakohl |
Endivien, Kopfsalat, Rüebli, Spinat, Melde |
Kohl, Rettich, Senf, Radieschen |
| Dill |
Buschbohnen, Erbsen, Gurken, Kartoffeln |
Petersilie, Sellerie, Liebstöckel, Kümmel |
| Endivie |
Bohnen, Brokkoli, Lauch, Rüebli, Kohlrabi |
Chicoree, Radicchio |
| Erbsen |
Fenchel, Kohlrabi, Salat, Rüebli, Rettich |
Bohnen, Kartoffeln,Lauch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Aubergine |
| Erdbeeren |
Buschbohnen, Knoblauch, Zwiebeln, Kopfsalat, Ringelblume, Tagetes |
Kohl, Rettich, Radieschen |
| Feldsalat |
Endivien, Erdbeeren, Zwiebeln, Buschbohnen |
Baldrian |
| Fenchel |
Basilikum, Gurken, Kopfsalat |
Kohl, Lauchgewächse, Kartroffeln |
| Grünkohl |
Bohnen, Gurken, Kohlrabi, Sellerie, Rettich |
Kohl, Lauchgewächse, Kartroffeln |
| Gurken |
Basilikum, Bohnen, Dill, Fenchel, Kohlrabi, Mais, Rande, Sellerie, Petersilie, Borretsch |
Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Radieschen |
| Haferwurzel |
Rüebli, Sellerie, Pastinake |
Kopfsalat, Schwarzwurzel, Endivien, Chicorèe |
| Kartoffeln |
Buschbohnen, Puffbohnen, Mais, Ringelblume |
Erbsen Tomaten, Kohl, Rande, Zwiebeln |
| Knoblauch |
Erdbeeren, Tomaten, Gurken, Rüebli |
Erbsen, Bohnen, Kohl, Lauchgewächse |
| Kohlrabi |
Bohnen, Gurken, Rande, Salat, Spinat, Schwarzwurzeln, Sellerie, Kamille |
Kohl, Rettich, Radieschen, Senf |
| Kopfkohl |
Bohnen, Kartoffeln, Salat, Sellerie, Spinat |
Zwiebeln, Senf, Rettich, Radieschen |
| Kopfsalat |
Gurken, Kohlrabi, Rettich, Zwiebeln, Rüebli |
Petersilie, Sellerie |
| Kürbis |
Mais Ringelblumen |
Gurken |
| Lauch |
Endivien, Erdbeeren, Kohl, Rüebli, Sellerie, Tomaten, Kohlrabi, Kamille |
Bohnen, Erbsen, Schnittlauch, Knoblauch, Rande |
| Mais |
Bohnen, Gurken, Erbsen, Salat, Zucchini |
Rande, Sellerie |
| Mangold |
Blumenkohl, Buschbohnen, Salat, Rüebli |
Rande, Spinat |
| Paprika |
Buschbohnen, Sellerie, Knoblauch |
Aubergine, Tomaten, Kartoffeln |
| Pastinake |
Salat, Rande, Spinat |
Rübli, Fenchel, Sellerie |
| Petersilie |
Tomate, Lauch, Knoblauch, Rettich, |
Salat, Sellerie, Rüebli, Pastinake |
| Puffbohne |
Brokkoli, Rosenkohl, Spinat, Grünkohl |
Bohnen, Erbsen |
| Radieschen |
Kohlrabi, Mangold, Salat, Spinat, Melde |
Kohl, Rettich, Radieschen, Senf |
| Rettich |
Kohlrabi, Salat, Mangold,Spinat |
Kohl, Radieschen, Senf |
| Rosenkohl |
Lauch, Salat, Sellerie, Spinat, Pfefferminze |
Kohl, Rettich, Radieschen, Senf |
| Rande |
Bohnenkraut, Bohnen, Kohl, Zwiebeln, Dill |
Kartoffeln, Spinat, Lauch, Mangold, Mais |
| Rüebli |
Endivien, Erbsen, Blumenkohl, Mangold, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, Dill |
Sellerie, Petersilie |
| Sellerie |
Blumenkohl, Buschbohnen, Kohlrabi, Lauch, Tomate, Wirsing, Tagetes, Kamille |
Kartoffeln, Kopfsalat, Rüebli, Endivien, Mais, Petersilie, Dill |
| Spinat |
Erdbeeren, Sellerie, Grünkohl, Rosenkohl |
Mangold, Rande |
| Tomaten |
Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Ringelblume, Kohl |
Aubergine, Kartoffeln, Erbsen, Fenchel, Paprika |
| Zucchini |
Bohnen, Kapuzienerkresse, Mais, Spinat, Melde |
Radieschen, Rettich, Salat |
| Zwiebeln |
Dill, Erdbeeren, Randen, Rüebli, Kamille |
Bohnen, Kopfsalat, Lauch |
 
Übersetzungsliste für Obst und Gemüsesorten
Obst-Sorten Andere bekannte Namen
| Ananas |
Pineapple |
| Aprikosen |
Marillen |
| Bananen |
Adamsfeigen, Paradiesfeigen
Kochbananen (Planten) = Pisang, Gemüse-, Mehl-, Pferdebananen |
| Brombeeren |
Kratzbeeren, Kroatzbeeren |
| Cassis |
Ahlbeeren, Gichtbeeren, schwarze Johannisbeeren, Wanzenbeeren |
| Grapefruit |
Grapefrucht, Kürbisorangen, Melonenorangen, Pampelmusen (fälschlich) |
| Heidelbeeren |
Waldheidelbeeren = Besinge, Bickbeeren, Blaubeeren, Schwarzbeeren, schwarze Beeren
Zuchtheidelbeeren = Gartenheidelbeeren, grosse Heidelbeeren |
| Himbeeren |
Hohlbeeren |
| Holunderbeeren |
Fliederbeeren, Holder, Holler |
| Johannisbeeren |
rot = Ribiseln, Trübli |
| Jostabeeren |
= Kreuzung zwischen Cassis und Stachelbeeren |
| Kaki |
chinesische Quitten, Dattelpflaumen, japanische Aprikosen, Kakifeigen, Kakipflaumen, Sharon (festfleischig) |
| Kiwi |
chinesische Stachelbeeren |
| Limonen |
Limetten, Limonellen |
| Loganbeeren |
= Kreuzung zwischen Brombeeren und Himbeeren |
| Maronen |
Edelkastanien, Esskastanien, Maroni |
| Melonen |
Wassermelonen = Angurien, Arbusen, Pasteken, Zitrullengurken |
| Nüsse |
Baumnüsse = Kriebelnüsse, Walnüsse, welsche Nüsse Haselnüsse = Lambertsnüsse,Welschhasel |
| Orangen |
Apfelsinen |
| Preiselbeeren |
Bernitschken, Cranberry, Fuchsbeeren, Granche, Grandeln, Kluwka, Kranbeeren, Kransbeeren, Krausbeeren, Kronsbeeren, Moosbeeren, Riffelbeeren, Steinbeeren |
| Rosinen |
Weinbeeren getrocknete Beeren der Weintrauben; Sultaninen , wenn Sultana-Trauben verwendet wurden; Korinthen bei Rebsorte vitis minuta. |
| Sanddorn |
Fasanbeeren, Korallenbeeren, Meerbeeren, Sandbeeren |
| Stachelbeeren |
Agrassl, Heckenbeeren, Krausbeeren, Krusebeeren, Krusle |
| Trauben |
Weintrauben |
| Trocken-Obst |
Back-Obst, Dörr-Obst, Trocken-Früchte
Trocken-Birnen = Kletzen |
Gemüse Liste
Gemüse-Sorten Andere bekannte Namen
| Auberginen |
Eieräpfel, Eierfrüchte, Melanzane |
| Basilikum |
Basilienkraut, Hirnkraut, Josefskräutlein, Königskraut |
| Beinwell |
Comfrey, Wallwurz, Schwarzwurz (nicht Schwarzwurzel!) |
| Blaukabis |
Blaukraut, roter Kappes, Rotkabis, Rotkohl, Rotkraut |
| Blumenkohl |
Karfiol, Käsekohl |
| Bohnen, frisch |
Fisolen |
| Broccoli |
Bröckelkohl, Spargelkohl |
| Catalogna |
Blattzichorie |
| Champignons |
Egerlinge (rosa), Gugemuke |
| Chicoree |
rot = Radicchio
weiss = Brüsseler Endivien, Witloof |
| Chinakohl |
Pe-Tsai, Pekingkohl, Selleriekohl |
| Cima di rapa |
Stengelkohl |
| Endivien |
Chicoree friste, Eskariol (breitblättrig) |
| Erbsen, frisch |
Brockelerbsen, grüne Erbsen |
| Erbsen, getr. |
Schälerbsen |
| Federkohl |
Blätterkohl, Braunkohl, Grünkohl, Krauskohl, Palmkohl (hochstämmig), Schnittkohl, Winterkohl |
| Fenchel |
Finocchi |
| Gurken |
Kukumer |
| Karotten |
gelbe Rüben, Rübli, Möhren, Mohrrüben, Wurzeln |
| Kartoffeln |
Erdäpfel, Härdöpfel |
| Kartoffel-Purrèe |
Kartoffelbrei, Kartoffelstock, Quetschkartoffeln, Stampfkartoffeln |
| Kefen |
Mangetout, Süsserbsen, Zuckererbsen, Zuckerschoten |
| Kichererbsen |
Garbanzos, Platterbsen |
| Knoblauch |
Knobli, Knofel, Knufloch |
| Knollensellerie |
Mark, Merk, Wurzelsellerie |
| Kohlraben |
Oberkohlrabi, Oberrüben, Rübkohl |
| Krautstiele |
Rippenmangold, Stielmangold |
| Kürbis |
Bebe, Plutzer |
| Lattich |
Bindesalat, Kochsalat, römischer Salat |
| Lauch |
Porrée, Welschzwiebel |
| Mais, frisch |
Kukuruz |
| Maiskörner, getr. |
türkischer Weizen, Welschkorn |
| Mangold |
Beisskohl, Bette, Blette, römischer Kohl |
| Maronen |
Edelkastanien, Esskastanien, Marroni |
| Meerrettich |
Kren |
| Mungbohnen |
grüne Sojabohnen |
| Nüsslisalat |
Vogerlsalat, Feldsalat, Rapunzel |
| Okra |
länglich = Gombo, Ladyfinger
rund = Bame, Bamia |
| Pastinaken |
Germanenwurzeln, Hammelmöhren, Hirschmöhren |
| Pâtissons |
Bischofsmütze, Kaisermütze |
| Peperoni |
Gemüsepaprika, Paprikaschoten, Pfefferschoten |
| Pilze |
Schwämme |
| Radieschen |
Monatsrettich, Radis |
| Randen |
Beete, Bete, Rahnen, rote Beete, rote Rüben, Salatrüben |
| Rosenkohl |
Brüsseler Kohl, Sprossenkohl |
| Rüben, weiss |
Wasserrüben
länglich (frühe) = Mairüben, Teltower Rübchen
rund (späte) = Herbstrüben, Räben, Weissrüben |
| Rucola |
Rauke, Ölrauke |
| Sauerkraut |
Sauerkohl |
| Schwarzwurzeln |
Schötzennieren, Winterspargel |
| Stangensellerie |
Bleichsellerie, englischer Sellerie, Staudensellerie, Stengelsellerie, Stielsellerie |
| Steckrüben |
Bodenkohlraben, Dorschen, Erdrüben, Kohlrüben, Kullochen, Rutabago, Schmalzrüben, Wruken |
| Süsskartoffeln |
Bataten, Pataten |
| Tomaten |
rund = Liebesäpfel, Paradiesäpfel
länglich = Pelati, Peretti-Tomaten
ganz klein = Cherry-, Cocktail-, Kirschen-Tomaten |
| Topinambur |
Erdartischocke, Erdbirne, Jerusalemer, Artischocke, Rosskartoffel |
| Weisskabis |
Kappes, Kraut, Weisskohl, Weisskraut |
| Wirz |
Börschkohl, Krauskohl, Mailänder Kohl, Savoyer Kohl, Welschkohl, Welschkraut, Wirsingkohl |
| Zucchetti |
Courgetten, Gurkenkürbis, Kürbchen, Kürbischen, kleinere = Zucchini, ganz klein = Zucchettini |
| Zwiebeln |
Bollen, Böllen, Zipollen
grosse Gemüse-Zwiebeln = Bermuda-Zwiebeln, Oportozwiebeln, spanische Zwiebeln
Schalotten = Aschlauch, Askalonzwiebeln, Charlotten, Echalotten |
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